Vi piacerebbe conoscere tutti i segreti del vino? L'università di Sassari ve lo permette tramite un master internazionale in vinologia ed enologia.
Presso la Facoltà di Agraria dell'università di Sassari è stato attivato il Master Internazionale in Viticoltura ed Enologia, riservato ai laureati italiani e comunitari.
Il Master è finanziato, nell'ambito del programma “Internazionalizzazione” dal Ministero dell’Istruzione,Università e Ricerca ed è svolto in collaborazione dell’Università di Barcellona, Escuela Superior de Agricoltura.
I due Atenei riconoscono reciprocamente il titolo accademico acquisito, che avrà
quindi valore in Italia e Spagna.
Il Master è finalizzato a favorire la formazione di figure professionali per il loro inserimento in un contesto
globale ed interdisciplinare del comparto viti-vinicolo. Sarà data, quindi, particolare rilevanza alle tecniche di
gestione relative alla filiera viticola ed enologica e dei servizi ad essa connessi, al marketing, all’organizzazione e
programmazione nel territorio e all’analisi delle problematiche di sviluppo del settore.
Il Master ha la durata di un anno, corrispondente allo svolgimento delle attività necessarie per la
maturazione di 60 crediti formativi ed è articolato in cicli intensivi di lezioni frontali e seminari ed in stages da
svolgersi in Sardegna e in Spagna (Barcellona, area vitivinicola del Penedès) presso qualificanti operatori del
settore.
Le discipline di insegnamento sono le seguenti: Viticoltura, Enologia, Analisi sensoriale, Meccanizzazione,
Difesa e Protezione, Gestione e Marketing.
Per la parte italiana il numero dei posti è riservato a laureati in Scienze Agrarie e in Scienze e Tecnologie Agrarie per un numero di 5 unità.
La selezione consisterà in un colloquio motivazionale. Saranno inoltre valutati il voto del Diploma di laurea,l’aver sostenuto gli esami di Viticoltura e/o Enologia e il curriculum vitae. A parità di punteggio costituirà titolo preferenziale la minore età anagrafica.
Le domande di ammissione dovranno pervenire entro e non oltre il giorno 28 febbraio 2002.
Gli ammessi al Master sono tenuti al pagamento, prima dell’inizio del corso di una tassa pari a 550 euro (1.064.948 lire) comprensive del contributo di Ateneo e dell’assicurazione obbligatoria.
Per altre info: Bando del Master in Vinologia ed enologia
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